A. Prinsip Dasar Bioteknologi Dan Penerepannya 1. Prinsip Dasar Bioteknologi 2. Penerapan Bioteknologi Konvensional 3. Penerapan Bioteknologi Modern Kuis Materi A B. Dampak Negatif Penerapan Bioteknologi 1. Dampak negatif dibidang lingkungan 2. Dampak negatif dibidang kesehatan 3. Dampak negatif dibidang sosial ekonomi Kegiatan 4 Kuis Materi B Evaluasi

A. Prinsip Dasar Bioteknologi Dan Penerapannya

Tujuan

  • Siswa mampu menjelaskan prinsip dasar bioteknologi
  • Siswa mampu menentukan perbedaan bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern
  • Siswa mampu menjelaskan penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia

Bioteknologi merupakan teknologi yang prosesnya memanfaatkan peran mikrob. Bioteknologi dibedakan menjadi bioteknologi kenvensional dan modern. Bioteknologi konvensional merupakan jenis bioteknologi yang banyak diterapkan dalam proses pembuatan produk pangan yang sering kita temukan di kehidupan sehari-hari. Apa saja produk pangan hasil bioteknologi yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari? Lakukanlah kegiatan berikut

Kegiatan 1 :

 Berikut ini terdapat beberapa produk pangan hasil bioteknologi yang sering kita temukan dalam kehidupan sehari-hari. Isilah titik-titik berikut sesuai dengan nama produk pangan pada gambar.


Berdasarkan kegiatan tersebut, kamu telah mengetahui beberapa produk pangan yang merupakan hasil dari bioteknologi. Produk pangan tersebut dapat dikelompokkan menjadi produk bioteknologi karena dalam proses pembuatannya melibatkan suatu mikroorganisme. Selain produk pangan di atas, apa saja makanan sehari-hari yang merupakan produk bioteknologi? Apakah produk bioteknologi hanya berupa makanan saja? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, ayo cermati uraian materi berikut!